Asadar si la Craiova, se poate ca un restaurant, mai ales central, sa se adapteze din mers, atat  dupa cerintele pietei impuse de criza economica actuala, cat si dupa ceea ce tine de traditia lui si obisnuinta craiovenilor de a fi tratati ca la ei “acasa”… adica olteneste. !!!

Si pentru ca acest articol nu se vrea a fi un articol publicitar pentru restaurantul “Doljana”, ci doar ca o constatare facuta de un craiovean, care se bucura pentru orice schimbare in bine a orasului in care si el locuieste, dar mai ales in randul restaurantelor din Cetatea Baniei. De ce ? Pentru ca primele semene de renastere economica si de bunastare generala, ale oricarui oras, se observa dupa numarul oamenilor care se relaxeaza la sfarsitul saptamanii si nu numai, petrecand la un restaurant cu prietenii, sau  cu colegii de serviciu, intr-o atmosfera placuta si destinsa.

Ori, tocmai acum, din cauza crizei economice actuale, cand prea putina lume isi mai permite sa calce pragul restaurantelor, decat la nunti sau botezuri, cu atat mai laudabil este curajul noii echipe manageriale de la restaurantul Doljana  de a se ambitiona sa-l readuca la vechea lui faima.
Si parafrazandu-l pe Barack Obama, presedintele SUA, cand i-a indemnat pe americani sa mai iasa din casa la distractii macar o data  pe luna, pentru a misca cat decat economia, tot asa si noi, craiovenii, ar trebui  sa mai ne scoatem familiile in oras la cate un restaurant cu mancare si cu muzica buna, comandand fiecare dupa bugetul propriu.

Iar daca veti merge cumva si la restaurantul “Doljana”, in mod sigur veti pleca multumiti si satisfacuti de seara petrecuta aici, dat fiind ca, intregul personal al localului, va va indeplinii toate doleantele, pentru ca dumneavoastra sa le calcati pragul cat mai des.