Asa am descoperit o serie intreaga de articole despre vinurile  companiei “Domeniul Stirbey” – Dragasani  din judetul Valcea, din care am selectionat urmatorele pasaje :

“Prince Stirbey” zboara cu Lufthansa
First Class – in jurul lumii!

  
“Pentru prima oara in istoria companiei aeriene Lufthansa, un vin din Romania – “Sauvignon Blanc 2007 Prince Stirbey” -  Dragasani, a reusit sa treaca prin controalele severe de calitate la check-in Lufthansa si este “ready for take-off” pentru a zbura in Lufthansa First Class catre toate destinatiile intercontinentale ale acestei companii aeriene renumite.
 
“Sauvignon Blanc 2007 Prince Stirbey” a fost ales sa arate, in vara  lui 2008, pasagerilor de First Class ca dintr-o regiune viticola din Romania, pot proveni si vinuri de First Class.
 
Aceasta decolare a vinurilor din domeniul Stirbey din Dragasanii de Valcea spre noi dimensiuni s-a realizat printr-o colaborare ideala intre conditiile naturale, traditiile milenare viticole ale podgoriei Dragasani, echipa care are grija de viile Stirbey  si enologul Oliver Bauer din Germania.
 
Baroana Ileana Kripp, nepoata printesei Maria Stirbey si proprietara domeniului Stirbey din Dragasani, este mandra de aceasta noua dovada de calitate: “Noi toti ne bucuram de acest succes si il privim ca motivatie si mandat de a continua drumul spre categorii noi de calitate, pentru a transmite amatorilor de vinuri din toata lumea potentialiul Romaniei ca regiune bogata de traditii viticole!”
Inainte de a continua acest articol, merita sa atragem atentia cititorilor nostri printr-o mica istorioara, povestea destinului baronesei Ileana von Kripp, nascuta Costinescu, nimeni alta decât nepoata Prinţului Barbu Ştirbey, care nu va uita niciodata cat va trai ca, datorita marelui  savant de renume mondial si patriot de exceptie Henri Coandă, a renascut a doua oara.

„Efectul Coandă”

“Savantul Henri Coandă cedase statului român drepturile pentru o parte dintre descoperirile lui revoluţionare, cerând în schimb „viaţa” mai multor zeci de români pe care i-a „extras” din România comunistă. Ileana Costinescu, elevă de liceu la acea data, a fost unul dintre ei. După căderea comunismului, familia von Kripp a reuşit să obţină prin retrocedare câteva proprietăţi strămoşeşti, între care şi podgoria de la Drăgăşani. Un loc care avea să-i atragă nu doar prin frumuseţea lui, ci şi prin încărcătura emoţională deosebită.”

 Vinurile “Sauvignon Blanc Prince Stirbey” in peste 50 de tari din cele cinci continente


“Prin Lufthansa First Class, Sauvignon Blanc Prince Stirbey ca ambasador al vinului romanesc o sa ajunga in peste 50 de tari din toate continentele, intr-una din categoriile cele mai cautate in lumea calatorilor de avion:  Cele aproximativ 200.000 de locuri disponibile pe an, la un pret minim de 6.000 EUR, sunt intotdeauna “fully booked”.
 

“Cateva sticle de Sauvignon Blanc au mai ramas la sol si pot fi gasite, impreuna cu ceilalti membrii ai “familiei vinurilor Stirbey” fie la “Crama Stirbey” din Dragasani, fie in diferite vinoteci si restaurante alese in toata Romania” – se scria  in urma cu trei ani despre Sauvignon Blanc 2007 Prince Stirbey, care, in vara  lui 2008, a fost ales sa arate unei lumi intregi, prin pasagerii de First Class ai companiei aeriene Lufthansa, ca si in Romania exista vinuri de-o calitate extraordinara si nu numai in Franta, Italia sau Portugalia.
Si iata cum de la o singura promovare extrem de ingenioasa si practica,  cele mai bune vinuri de la Domeniul Stirbey din Dragasanii de Valcea, aproape ca nu se mai gasesc pe rafturile magazinelor din Romania din cauza ceririlor  masive la export.
 Dupa lecturarea acestui articol,  suntem siguri ca mai toti consumatorii de vinuri din Oltenia, cat si din toata Romania, se vor intrista la gandul ca vinurile cele mai alese, de la domeniul Stirbey din Dragasanii de Valcea, vor lua calea exportului, fara ca ei sa poata savura aceste licori miraculoase si  extrem de rare, de vreme ce nu prea au sansa sa le deguste, dar mi-te sa le consume permanent.
Si totusi, mai exista o sansa, pentru cei care doresc cu adevarat sa deguste cele mai alese  vinuri ale “Domeniului Prince Știrbey”, prin excursii in grupuri de minim 15 persoane la “Crama Stirbey” chiar în inima podgoriei Drăgășani (Jud Vâlcea), daca, ei, tin să descopere cu adevarat renumitele soiuri de vin din aceasta zona viticola a Olteniei, precum si  traditionalele specialităţi culinare  oltenesti .
Este adevarat ca  si la Bucuresti, cele mai bune vinuri Stirbey,  pot fi gasite in restaurantele unor mari hoteluri, la Howard Johnson, Marriot si Hilton sau la World Trade Center, dar la preturi pe masura locatiei nu ca la “Crama  Sirbey” de la Dragasani
Si pentru ca nu putem incheia acest articol inainte de  a spune si cate ceva despre ultimele noutati legate de viata si activitatea celor de la “Domeniul  Stirbey” din Dragasanii de Valcea, vom trece in revista  cateva stiri si date, aparute in presa din Romania, dupa cum urmeaza : - “In ianuarie 2001, s-a incheiat procedura de restituire a domeniului Stirbey din Dragasani prin eliberarea titlurilor de proprietate catre descendentii Printului Barbu Stirbey. In februarie 2001, Baroana Ileana Kripp, stranepoata printului Barbu Stirbey, impreuna cu sotul ei, Baronul Jakob Kripp, a preluat viile si a inceput sa transforme un vis in realitate: renasterea domeniului viticol Stirbey din Dragasani”.
-    “La 10 ani de la preluarea domeniului Stirbey din Dragasani, intregul colectiv de munca, in frunte cu Ing. Dumitru Nedelut, a reusit ca la aceasta aniversare sa iasa in fata cu  o premiera tripla: primul vin spumant din podgoria Dragasani pe piata Romaniei; primul vin spumant din Domeniile Stirbey; primul vin spumant de soi pur de Cramposie!”
De retinut ca, spumantul Prince Stirbey, a fost produs intr-o editie limitata de 5.000 sticle si s-a epuizat imediat dupa ce afost achizitionat de magazinele specializate si restaurantele premium din Romania. “Spumantul este produs doar din soiul de struguri "Crâmpoşie" - recolta anului 2008 – iar, in fiecare an, "Agricola Ştirbey", va produce această licoare, într-o cantitate similară cu cea din 2011 şi la o calitate ridicată” – a declarat, dupa eveniment, Raluca Brauer, reprezentantul companiei "Agricola Ştirbey”
Pentru realizarea spumantului "Prince Ştirbey", compania a investit bani seriosi la achiziţionarea utilajelor necesare pentru producţia unui astfel de vin, cat si pentru stocarea şi îmbutelierea lui.

  "Prince Ştirbey" - produs prin metoda "champenoise"

 “Despre tehnologia de producere a noului vin spumant, Raluca Bauer a explicat: "Deja la începutul secolului al XIX-lea, experţii din Franţa şi Germania au constatat că soiul de struguri < Crâmpoşie > este unul potrivit pentru a fi vinificat ca spumant. Noi am început cu recolta din 2008, vinificând < Crâmpoşia > conform metodei tradiţionale < champenoise >: după prima fermentare, am făcut a doua fermentare în sticle de 0,75 litri, vinul maturând pe drojdie, în sticle, în jur de 18 luni. În ultimele trei luni, sticlele au fost puse în poziţie înclinată pe pupitre de remuaj, unde au fost scuturate şi rotite cu grijă, zilnic, până când toate drojdiile s-au depus în gâtul sticlelor. A urmat procedura de degorjare şi dozare, dar fără adaos de zahăr, rezultând, astfel - după închiderea sticlelor cu dopuri ciupercă - un spumant < brut nature >".
-    “O fată mlădie, cu cosiţe aurii, lungi până la brâu, cu ochi scânteietori, cu obrajii rumeni şi guriţa roşie ca floarea de mac ce creşte, nestingherită, printre butucii de vie de pe dealul mereu însorit. Frumoasa „ţărancă din Drăgăşani, iubită de boieri”! Aşa i-a spus Păstorel Teodoreanu, ei, licorii obţinute din fructul viţei strămoşeşti de Crâmpoşie. Pentru că fata aceasta e, de fapt, un vin.
În ţinutul Drăgăşanilor sunt câteva soiuri de viţă-de-vie care se cultivă încă de pe vremea dacilor. Sunt poate 2.500 ori chiar 3.000 de ani de când Braghina, Gordanul, Tămâioasa, Crâmpoşia – ca soiuri albe – şi Negrul Vârtos – ca soi roşu – s-au adaptat perfect acestui loc, binecuvântat de Dumnezeu cu mult soare şi cu tovărăşia Oltului, care s-a aşternut blând la picioarele dealului îmbrăcat de podgorii”.
Cu acest mic pasaj dintr-un  articol, publicat pe Internet,  despre vinul din soiul de strugure “Cramposie”,  un soi extrem de rar, atat in Romania cat si in lume, punem capat incursiunilor noastre legate de  produsele  ‘Domeniului Stirbey” din Dragasanii de Valcea.
 In speranta ca am putut trezi curiozitatea si mandria oltenilor de pretutindeni, oferite de vinurile de la “Domeniul Stirbey” din Dragasanii de Valcea - care fac parte din putinele produse alimentare, “Made in Oltenia”,  din clasa “Gold” pentru export, si care au  putut intra in lumea “Brandurilor de Lux” din Europa - asteptam comentariile si parerile cititorilor nostri, fideli sau ocazionali, legate de acest articol, cat si mai multe  sugestii despre alte produse cunoscute ca adevarate  “BRANDURI MADE IN OLTENIA”, pentru a continua promovarea lor  in paginile ziarului electronic “Oltenia Biz Magazin”.
Si chiar daca, pentru moment, ziarul electronic OLTENIA BIZ MAGAZIN, care se afla la inceput de drum, nu se poate compara cu  “Gazeta de Sud” sau “Gorjeanul”, pentru a beneficia de o publicitate avantajoasa, fie ea si in system BARTER, din pricina numarulu actual de  accesari,  vom continua, totusi, sa publicam articole despre  cele mai bune si renumite produse oltenesti, pentru a le populariza in toate mediile si la toate nivelurile.
Mai précis, zi de zi, vom trimite, prin corespondenta electronica , in format PDF, la mai toate ambasadele straine acreditate in Romania, cat si la majoritatea firmelor aflate in “TOP”- urie  Camerilor judetene de Comert si Industrie din cele cinci judete ale Olteniei, articolele legate de produsele oltenesti, care ar putea trezi un real interes pentru export, sau pentru oamenii de afaceri din Romania.

Sursa : Ziare.net